Táo Mỹ 88.000 đồng/kg hay 200.000 đồng/kg?

Ưa thích trái cây nhập khẩu vì hương vị, sự đa dạng, chị Hoa (quận Cầu Giấy) thường mua 1-2kg hoa quả mỗi ngày tại các cửa hàng, siêu thị, ở bất cứ khu vực nào chị tiện đường ghé vào. Không lo ngại về chất lượng nhưng nữ khách hàng này lại luôn băn khoăn khi giá trái cây nhập ngoại tại cửa hàng, siêu thị chênh lệch rất lớn.

Tại Lotte Mart, táo Fuji Mỹ có giá 88.000 đồng/kg, táo Rosy Mỹ 100.000 đồng/kg. Táo Gala Mỹ 73.000 đồng/kg, táo Ambrosia Canada 84.500 đồng/kg, táo Envy (loại 1) 220.000/kg, nho đen không hạt Úc 200.000 đồng/kg, nho đỏ không hạt Úc 119.000 đồng/kg…

Trong khi đó, siêu thị Big C Thăng Long, hoa quả nhập khẩu có giá bán cao hơn. Cụ thể, táo Fuji Mỹ có giá 91.900 đồng/kg, táo Rosy Mỹ 105.900 đồng/kg, táo Fuji Pháp 45.000 đồng/kg, táo Envy (loại 1) Mỹ 257.900 đồng/kg, cam Ai Cập 94.000 đồng/kg, kiwi xanh New Zealand 86.900 đồng/kg…

Ngược lại, tại siêu thị này, một số loại táo Pháp như Royal Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Braeburn Granny Smith lại có giá cực rẻ, chỉ bằng táo Việt Nam, bán đồng giá 39.000 đồng/kg.

Sự chênh lệch giá tại các siêu thị so với cửa hàng thậm chí còn cao hơn, khoảng 100 - 150%. Cụ thể, Lotte Mart bán táo Fuji Mỹ chỉ 88.000 đồng/kg, siêu thị Big C là 91.900 đồng/kg, trong khi cửa hàng chuyên bán hoa quả nhập khẩu đặt giá tới 199.000 đồng/kg.

Hoặc, táo Gala Mỹ ở siêu thị bán giá thấp hơn các cửa hàng chuyên doanh hoa quả nhập khẩu tới 50.000 đồng mỗi kg. Kiwi vàng cũng chênh lệch nhau tới hơn 100.000 đồng mỗi kg, lê Hàn Quốc chênh giá tới 200%...

Lí giải về mức chênh lệch giá cả này, anh Hùng, trưởng phòng marketing công ty chuyên nhập khẩu hoa quả cho biết, tùy thuộc vào chủng loại, chất lượng trái cây, danh tiếng của các công ty trồng mà trái cây có chất lượng cao sẽ khác nhau về giá rất nhiều so với trái cây có chất lượng trung bình. Mức giá khác nhau và độ chênh gấp vài lần là chuyện bình thường.

"Ngay tại thị trường các nước xuất khẩu trái cây tươi có tiếng trên thế giới như Mỹ, Úc, New Zealand giá cả các loại trái cây cũng có những chênh lệch gấp nhiều lần về giá, tuỳ vào nhãn của loại quả. Các loại quả trồng theo tiêu chuẩn thông thường gắn mác 3,4 có giá thấp, trong khi hoa quả quy chuẩn hữu cơ gắn mác 8,9 lại có giá cao hơn nhiều.

Ở Việt Nam, hiện nay khách hàng nhìn nhận sản phẩm trái cây tươi tương đối đơn giản. Ví dụ như nho, ở nước ta thì thường chỉ phân biệt qua tiêu chí màu sắc, nho đỏ, nho xanh, nho đen hoặc nho có hạt, không hạt.

Trên thực tế, riêng nho đen không hạt cũng có từ 3-5 chủng, rồi mỗi chủng loại cũng có sự khác nhau về chất lượng do các công ty khác nhau canh tác. Cùng chủng nho đen không hạt Autumn Royal Úc, nhưng thực sự chỉ có một vài nhà vườn tại Úc mới có thể đạt được chất lượng tuyệt hảo cho loại nho này. Giá cả cũng phụ thuộc cung cầu, mức chiết khấu của nhà phân phối".

Vị trưởng phòng này cho biết thêm, giá cả của trái cây tươi còn phụ thuộc vào yếu tố vụ mùa. Vào đầu mùa, khi muốn có ngay sản phẩm mới thu hoạch, nhiều công ty sẽ phải thu xếp vận chuyển bằng đường hàng không để kịp thời phục vụ nhu cầu thị trường. Trong khi đó, vận chuyển đường biển có giá thành thấp hơn nhiều, nhưng thời gian kéo dài tới cả tháng.