clock

Doanh Nghiệp

08:20 30-08-2024

Sữa hạt Veyo - Dấu ấn xanh trong chiến lược phát triển bền vững của Vinasoy

Gần 30 năm "chuyên tâm duy nhất" với dinh dưỡng thực vật, Vinasoy nỗ lực mang đến những sản phẩm giữ trọn nguồn dinh dưỡng từ tự nhiên gắn liền với giá trị bền vững.

Chinh phục vị giác người dùng bởi vị ngon trọn tự nhiên

Theo Global Data, trong bốn năm vừa qua, ngành sữa thực vật đã có những tăng trưởng ấn tượng từ âm 7,2% (năm 2021) lên 68,9% (năm 2024). Sữa hạt – sản phẩm được hưởng lợi lớn từ sự tăng trưởng này cũng dần trở lên phổ biến hơn bởi những lợi ích sức khoẻ thiết thực mà nó đem lại, thế nhưng, loại sữa này chưa thực sự được đông đảo người tiêu dùng đón nhận bởi một rào cản quan trọng là hương vị còn thiếu hấp dẫn.

Với mong muốn mang đến một sản phẩm giúp cộng đồng dễ dàng đón nhận dinh dưỡng thực vật trong cuộc sống hằng ngày, Vinasoy tận dụng bề dày gần 30 năm kinh nghiệm để mang đến vị ngon trọn tự nhiên trong các sản phẩm của mình. Cụ thể, thương hiệu làm chủ công nghệ nghiền nguyên hạt giúp bộ đôi Veyo Oat và Veyo Nuts có hương vị tươi ngon, bùi béo. Song song đó, công nghệ lên men từ sữa hạt bằng chủng men chuyên biệt cho sản phẩm thuần thực vật từ Châu Âu giúp tạo nên Veyo Sữa hạt lên men tự nhiên có vị thuần khiết hòa quyện với vị chua ngọt thanh thanh tự nhiên từ trái cây.

Khẳng định chất lượng cùng các loại hạt cao cấp

Song hành với yếu tố hương vị và chất lượng, dưỡng chất cũng là tiền đề quan trọng khiến người tiêu dùng quyết định lựa chọn để thay thế thói quen dùng sữa trước đây.

Ở phương diện này, Vinasoy chọn và sử dụng 05 loại hạt cao cấp gồm yến mạch, hạnh nhân, mắc ca, dẻ cười, óc chó, vốn được mệnh danh là nữ hoàng các loại hạt, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ làm nguyên liệu chủ đạo tạo lên dòng Sữa hạt Veyo. Đây là những thành phần được Vinasoy tinh tuyển, lựa chọn kỹ càng nhằm đảm bảo sự tinh túy cho sữa hạt Veyo bởi khả năng kết hợp tạo nên sự cân bằng về hương vị và độ thơm ngon đặc trưng của sản phẩm.

Sữa hạt được người dùng Việt ưu tiên lựa chọn bởi nguồn dưỡng chất dồi dào, đem lại nhiều ích lợi sức khỏe.

ThS.BS Đặng Ngọc Hùng - Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng, cho biết:  "Dinh dưỡng từ các loại hạt cao cấp như yến mạch, mắc ca, óc chó, hạnh nhân và hạt dẻ cười đóng vai trò thiết yếu cho hệ miễn dịch, tiêu hoá của cơ thể chúng ta. Chúng cung cấp đạm thực vật, chất béo lành mạnh, Vitamin A, B12, các khoáng chất thiết yếu.  Đồng thời, chúng cũng cung cấp nhiều chất béo không bão hòa - nguồn nguyên liệu chính xây dựng các mô thần kinh và hormone, giúp kháng viêm, cải thiện sức khỏe da, miễn dịch… Bên cạnh đó các loại chất xơ trong hạt có cả xơ hòa tan lẫn không hòa tan, đây chính là thành phần quan trọng để quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể diễn ra tốt hơn, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa, duy trì vóc dáng cân đối cho người dùng".

Phát triển bền vững gắn với đổi mới, sáng tạo

Là một thương hiệu quốc gia, ý thức được trách nhiệm của mình với các mục tiêu về phát triển bền vững, Vinasoy đã và đang tích cực thực hiện nhiều đổi mới có tác động tích cực đến môi trường. Đơn cử, thương hiệu đã chủ động xây dựng quy trình, thiết kế các nhà máy sản xuất sản phẩm đạt chuẩn GMP, ISO, HACCP và đạt được Chứng nhận HALAL. Từ năm 2000, Vinasoy chuyển sang sử dụng màng co PE thân thiện môi trường và giảm dần đến 13% độ dày để tiết kiệm nguyên liệu, đồng thời ưu tiên giảm tỷ lệ nhựa trong bao bì và ống hút.

Các giải pháp sản xuất tối ưu giúp rút ngắn 70% thời gian sản xuất nhưng vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất cũng được thương hiệu tiên phong triển khai. Giải pháp trên giúp Vinasoy tiêu tốn ít năng lượng và nước, thành công tăng công suất, giảm chi phí sản xuất, đẩy mạnh chiến lược hướng đến sản xuất và phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Quá trình sản xuất xanh, đảm bảo các tiêu chí bền vững là nền tảng để tạo ra các sản phẩm sữa hạt chất lượng, toàn diện như Veyo.

Không chỉ được vinh danh trong Top 50 doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam do Tạp chí Nhịp cầu Đầu tư bình chọn. Trong 06 năm liên tiếp (2018 – 2023), Vinasoy cũng là nhà sản xuất sữa thực vật được chọn mua nhiều tại khu vực thành thị Việt Nam (theo Kantar) và thuộc Top 5 công ty sữa đậu nành lớn nhất thế giới (Theo GlobalData).

Đặt mục tiêu nghiên cứu và phát triển những sản phẩm từ hạt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại, Vinasoy luôn nỗ lực cho ra đời những sản phẩm chất lượng, an toàn, tiện lợi, giữ trọn nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho mọi người, mọi nhà. Trong đó, Sữa hạt Veyo chính là minh chứng rõ nét nhất, khẳng định mạnh mẽ vị thế top đầu ngành sữa thực vật của Vinasoy.

Nhà sản xuất: Nhà máy Sữa Đậu nành Việt Nam Vinasoy - chi nhánh Công ty CP Đường Quảng Ngãi.

Địa chỉ: Số 02, đường Nguyễn Chí Thanh, Phường Quảng Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam.

 

Ánh Dương 

Sữa hạt Veyo - Dấu ấn xanh trong chiến lược phát triển bền vững của Vinasoy- Ảnh 2.

Quá trình sản xuất xanh, đảm bảo các tiêu chí bền vững là nền tảng để tạo ra các sản phẩm sữa hạt chất lượng, toàn diện như Veyo.

Không chỉ được vinh danh trong Top 50 doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam do Tạp chí Nhịp cầu Đầu tư bình chọn. Trong 06 năm liên tiếp (2018 – 2023), Vinasoy cũng là nhà sản xuất sữa thực vật được chọn mua nhiều tại khu vực thành thị Việt Nam (theo Kantar) và thuộc Top 5 công ty sữa đậu nành lớn nhất thế giới (Theo GlobalData).

Đặt mục tiêu nghiên cứu và phát triển những sản phẩm từ hạt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại, Vinasoy luôn nỗ lực cho ra đời những sản phẩm chất lượng, an toàn, tiện lợi, giữ trọn nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho mọi người, mọi nhà. Trong đó, Sữa hạt Veyo chính là minh chứng rõ nét nhất, khẳng định mạnh mẽ vị thế top đầu ngành sữa thực vật của Vinasoy.

Nhà sản xuất: Nhà máy Sữa Đậu nành Việt Nam Vinasoy - chi nhánh Công ty CP Đường Quảng Ngãi.

Địa chỉ: Số 02, đường Nguyễn Chí Thanh, Phường Quảng Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam.

Tin liên quan