TINH HOA ẨM THỰC YẾN SÀO KHÁNH HÒA 2019

Cuộc đua tài của những đầu bếp đến từ các chi nhánh trong toàn quốc thuộc công ty Yến sào Khánh Hòa

• 26/08/2019 3M PHỐI HƠP CÙNG BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ ...
• 14/05/2019 “DOI DEP – Không thể thiếu nhau” chính thức được khai trương ...
• 14/05/2019 Chương trình trao giải thưởng cuộc thi viết “YẾN SÀO KHÁNH ...
• 14/05/2019 Du lịch Đảo yến Đông Tằm và thả cá giống tái tạo ...
• 14/05/2019 Lễ hội Cà phê Mê Trang điểm nhấn đấy ấn tượng trong ...

Lễ hội Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa lần thứ 9 kéo dài từ ngày 11 đến 14/05/2019. Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự lần thứ 5 đồng hành cùng chương trình Festival Biển năm 2019. Nhằm mục đích phát huy bản sắc văn hóa tinh hoa ẩm thực Yến sào để chế biến đặc sản Yến sào khai thác từ các đảo yến thiên nhiên trên vùng biển Khánh Hòa thành các món ăn đặc sắc mang đậm nét văn hóa truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam, cũng như để người tiêu dùng cảm nhận được giá trị bổ dưỡng Yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa. ngày 12/05/2019 tại Công viên văn hóa Yến sào, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức chương trình Tinh hoa ẩm thực Yến sào Khánh Hòa.  

Hội thi thu hút 14 đội tham gia, mỗi đội gồm 3 thành viên, sẽ chế biến ẩm thực yến sào Các đội thi sẽ chế biến đặc sản yến sào khai thác từ các đảo thiên nhiên trong vùng biển Khánh Hòa thành các món ăn đặc sắc mang đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực Việt Nam. Hội thi nhằm phát huy bản sắc văn hóa tinh hoa ẩm thực yến sào, giúp người tiêu dùng cảm nhận được giá trị bổ dưỡng của yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa.

Chương trình mang đến cho khán giả những màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực đầy sáng tạo và đặc sắc, tôn vinh được những nét tinh hoa của ẩm thực yến sào. Các đội thi chế biến yến sào được khai thác từ các đảo thiên nhiên trong vùng biển Khánh Hòa thành các món ăn đặc sắc mang đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực Việt Nam. Bên cạnh đó chương trình còn giúp người tiêu dùng và khán giả cảm nhận được giá trị bổ dưỡng của yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa và quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ sở “rừng trầm biển yến” đến du khách trong nước và trên thế giới.

Kết quả, giải Đặc biệt thuộc về Công ty Cổ phần Sanest Khánh Hoà, Chi nhánh Công ty Yến sào Khánh Hoà tại Hà Nội đạt giải Nhất, Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hoà, Nhà máy chế biến nguyên liệu Yến sào Khánh Hoà đồng giải Nhì và giải Ba thuộc về Công ty TNHH Một thành viên Dịch vụ du lịch và Nhà hàng Yến sào Lâm Đồng, Công ty TNHH Một thành viên Nhà hàng Yến sào Khánh Hoà và Công ty TNHH Một thành viên Cung ứng vật tư nguyên liệu Khánh Hoà.

Bài & ảnh Ngọc Vân